Kulinarna wirtuozeria

Bottiglieria 1881

Kraków, ul. Bocheńska 5 LU 1
SZEF KUCHNI:

Paweł Kras

Szef Kuchni krakowskiej restauracji „Bottiglieria 1881”, którą traktuje jako drugi dom. Paweł pracując kilka miesięcy we Francji, poznawał klasykę kuchni francuskiej, tamtejszą kulturę i zyskał pewność, że chce mieszkać w Polsce i tu będzie gotował. Wyróżnia go świetne poczucie humoru. Uważa, że jest pechowcem i dlatego idealnie w jego życiu sprawdza się motto „Oczekuj najgorszego – nigdy się nie rozczarujesz”. Gotuje zgodnie z zasadami Slow Food, która to organizacja udzieliła mu swojej rekomendacji. W 2016 roku otrzymał od Gault&Millau tytuł Młodego Talentu.

KONTAKT

Bottiglieria 1881

telefon: + 48 660 661 756

DOKONAJ REZERWACJI NA HASŁO YELLOW FOODIE WEEK

TERMINY REZERWACJI

20 maja:   15:00 – 23:00
21 maja:   15:00 – 23:00
22 maja:   15:00 – 23:00
23 maja:   15:00 – 23:00
24 maja:   15:00 – 23:00
25 maja:   15:00 – 23:00
26 maja:   15:00 – 23:00